かの有名な「フランスのフリット」が、猛暑のせいで短くなってしまいそうです。

ヨーロッパ中が猛暑にみまわれており、それが原因でじゃが芋の収穫量が減少しています。
ドイツ農業協会は、土地が乾燥しすぎているとじゃが芋の収穫に良くないとし、
最近収穫されたものの大きさは45㎜で、理想の大きさである55㎜を下回っています。

ドイツは年間1,100万個のじゃが芋を生産しており、その約10％をフリットにしています。


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フリットとはいわゆるフライドポテトのことです。
「ご一緒にポテトはいかがですか？」のポテトのことです。

アメリカでは「フレンチフライ」と呼ばれ、フランスでも学食の定番だったりして親しまれているので
何だかフランス発祥のもののようですが、
実はベルギー発祥なのだそうです。
ベルギーではバケツ一杯のムール貝と共に出されるのがポピュラーです。


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猛暑でフリットが危機に。
La canicule met en péril la frite
http://fr.news.yahoo.com/55/20100731/tod-la-canicule-met-en-pril-la-frite-17baed7.html